Tweets on August 29, 2022 (Mon.)
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小坪 遊 Yu Kotsubo（米を持ち歩く人） @SciKotz
「オリーブオイルや鷹の爪などで臭みを消し、アメリカナマズのガラと香味野菜を煮込んだ出汁にシジミエキスを加えたスープが、ちぢれ麺によく絡む一品だといいます」美味しそうではありますね。どういうストーリーで売られているのかは気になります… https://twitter.com/i/web/status/1564038289820045313
07:52
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東南アジアの魚飼い @profdrsenoo
#Thunnus_albacares 当地の朝市のキハダマグロ。 何はともあれ氷を使ってやりたい。 冷やしてやりたい。 https://twitter.com/profdrsenoo/status/1563993825588101120/photo/1
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